Descrição da vaga:

Procuramos Cozinheiro(a) habilidoso(a) para preparar deliciosos pratos de acordo com o cardápio. Deve conseguir seguir instruções de cozinha e preparar pratos bem-feitos. Deve ser hábil ao se movimentar na cozinha e cuidar de múltiplas tarefas. Experiência no uso de diversos ingredientes e técnicas culinárias também é importante. O objetivo é ajudar a conservar e melhorar nossa reputação de modo a expandir nossa clientela. ATIVIDADES: Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.). Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas. Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar. Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente. Verificar a qualidade dos ingredientes. Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver faltas. REQUISITOS: Experiência comprovada como Cozinheiro. Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria. Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.). Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários. Habilidades para trabalhar em equipe. Ótimas habilidades de comunicação. Diploma de curso médio ou equivalente. Diferencial: diploma de escola de gastronomia. / Local de trabalho: empresa do ramo de hotéis e resorts, localizada em Arujá.